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花生榨油机有壳和无壳压榨哪个效果好

发布日期:2019-08-13  |  
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        榨油机压榨花生可以制取出我们生活中比较常见的花生油,加工可分为冷榨和热榨工艺,冷榨是将清理过后的花生直接用榨油机进行压榨,热榨是将花生清理后用炒料机蒸炒再用榨油机设备进行压榨来制取花生油。我们可能见过有些油坊是带壳压榨有些是剥壳后压榨,到底哪种压榨效果好呢?
          花生螺旋榨油机
        我们先从榨油机冷榨工艺开始,带壳花生就会增加榨油机压榨时的压力,我们就不需要因为压力不够再次加入像残饼这样的辅助物来增加榨油机压力,但是这样会导致冷榨的工作效率降低。去了壳的花生用榨油机冷榨前要保证榨油机温度是否适合,在压榨过程中由于花生未经过炒料机蒸炒,花生仁内部会存有水分导致没有足够的压榨动力,所以在压榨时需要加入花生饼来增大压榨压力保证生产正常进行。
        榨油机热榨工艺压榨带壳花生,将花生筛选清理后再用炒料机进行炒制,这样用榨油机压榨出的花生油由于是带壳压榨造成最后油中会含有少部分油渣,口感也会受到影响,这种工艺出油率没有受到很大的影响,但榨油机压榨时的速度相对较慢些。脱了壳的花生在炒料机中蒸炒后,再用榨油机压榨的花生油色香味俱全,榨油机出油率也会提高。以上就是榨油机压榨带壳和不带壳花生时不同的效果,可以看出脱了壳的花生压榨出的效果会好些,无壳花生冷榨还是热榨要根据我们自身的需求来进行选择。
 

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